おすすめ料理

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  漁港直送の新鮮魚介や厳選の食材をろばた焼き、原始焼きで♪

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  えご家といえば、やっぱり「大トロいわし」。脂ののった大トロいわしを炉端でじっくり焼き上げ、炭火の豊かな香りと旨みを存分に。目の前で豪快に焼き上げる炉端焼きならではのライブ感も楽しめる、えご家に来たら外せない自慢の逸品です。

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  漁港直送の新鮮魚介や厳選の食材をろばた焼き、原始焼きで♪

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  えご家といえば、やっぱり「大トロいわし」。脂ののった大トロいわしを炉端でじっくり焼き上げ、炭火の豊かな香りと旨みを存分に。目の前で豪快に焼き上げる炉端焼きならではのライブ感も楽しめる、えご家に来たら外せない自慢の逸品です。

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  炊き立てをどうぞ！ふっくら粒立ちの土鍋ごはん ※約30分ほどお時間いただきます。

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  土鍋で丁寧に炊き上げた銀しゃりは、一粒一粒の粒立ちがよくふっくら艶やかな仕上がり。ごはんのお供とともに、素材の旨みをお楽しみください。脂ののったサーモンとイクラを贅沢に盛り込んだ土鍋めしなど、自慢のお米を心ゆくまでご堪能いただけます。

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  炊き立てをどうぞ！ふっくら粒立ちの土鍋ごはん ※約30分ほどお時間いただきます。

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  土鍋で丁寧に炊き上げた銀しゃりは、一粒一粒の粒立ちがよくふっくら艶やかな仕上がり。ごはんのお供とともに、素材の旨みをお楽しみください。脂ののったサーモンとイクラを贅沢に盛り込んだ土鍋めしなど、自慢のお米を心ゆくまでご堪能いただけます。

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  ほっこり優しい味わいの鶏出汁おでん

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  こだわったお出汁をたっぷりと吸った具材は口に入れた瞬間、ほっこり落ち着く優しい味わい。出汁をたっぷり吸ったアツアツ大根や黒豚しゃぶしゃぶ、アボカドチーズ等、変わり種のおでんもお楽しみください♪

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  ほっこり優しい味わいの鶏出汁おでん

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  こだわったお出汁をたっぷりと吸った具材は口に入れた瞬間、ほっこり落ち着く優しい味わい。出汁をたっぷり吸ったアツアツ大根や黒豚しゃぶしゃぶ、アボカドチーズ等、変わり種のおでんもお楽しみください♪