おすすめ料理

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  享用從漁港直接運送的新鮮海鮮，以及精心挑選的食材，這些食材在傳統的日式木炭火上烤製而成！

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  提到江戶屋，人們首先想到的就是「肥沙丁魚」。肥美上等的沙丁魚在木炭火上慢烤，讓您充分享受木炭濃鬱的香氣和味道。在Egoya餐廳，您可以欣賞現場烹調的爐端燒（炭烤食物）的熱鬧氛圍，這道菜絕對值得一試。

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  享用從漁港直接運送的新鮮海鮮，以及精心挑選的食材，這些食材在傳統的日式木炭火上烤製而成！

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  提到江戶屋，人們首先想到的就是「肥沙丁魚」。肥美上等的沙丁魚在木炭火上慢烤，讓您充分享受木炭濃鬱的香氣和味道。在Egoya餐廳，您可以欣賞現場烹調的爐端燒（炭烤食物）的熱鬧氛圍，這道菜絕對值得一試。

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  享用用陶罐烹調的蓬鬆米飯！ *請預留約30分鐘的準備時間。

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  用陶罐精心烹調的米飯，顆粒飽滿，光澤亮麗，每一粒米都清晰可見。盡情享受米飯與各種食材的美味搭配吧。您可以盡情享用我們引以為傲的米，例如我們的砂鍋飯，上面鋪滿了肥美的鮭魚和鮭魚籽。

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  享用用陶罐烹調的蓬鬆米飯！ *請預留約30分鐘的準備時間。

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  一道口感清淡、令人感到舒適的雞湯關東煮

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  食材充分吸收了精心熬製的肉湯，入口即化，帶來令人舒心柔和的滋味。盡情享用我們獨特的關東煮菜餚，例如熱氣騰騰、湯汁濃鬱的白蘿蔔、黑豚豬肉涮涮鍋和酪梨芝士！

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  一道口感清淡、令人感到舒適的雞湯關東煮

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  食材充分吸收了精心熬製的肉湯，入口即化，帶來令人舒心柔和的滋味。盡情享用我們獨特的關東煮菜餚，例如熱氣騰騰、湯汁濃鬱的白蘿蔔、黑豚豬肉涮涮鍋和酪梨芝士！